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Original Alb- Leisa 500gr.

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Bioland Anbau, angebaut in Lauterach auf der Schwäbischen Alb. Kleine, grüne, aromatische Linse, Kochzeit: etwa 30 Minuten
Leisa = schwäbisch für Linsen.
Ein Arche-Produkt von SlowFood.
Angebaut von den BIO-Bauern der Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb - Leisa".

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Details

Bioland Anbau, angebaut in Lauterach auf der Schwäbischen Alb. Kleine, grüne, aromatische Linse, Kochzeit: etwa 30 Minuten.
 
Geschmack: Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack. Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen angebaut werden. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

Leisa = schwäbisch für Linsen.

Ein Arche-Produkt von SlowFood.

Angebaut von den BIO-Bauern der Öko-Erzeugergemeinschaft "Alb - Leisa".
Diese Bauern versuchen den traditionellen Anbau der Linsen, die seit Mitte des 20. Jahrhunderts auf der schwäbischen Alb nicht mehr angebaut wurden, wiederzubeleben.
Enorm großer Arbeitsaufwand und niedrige Erträge waren die Ursachen für das komplette Verschwinden dieser uralten sehr gesunden Nahrungspflanze in ganz Deutschland.
Durch ihren hohen Anteil an Ackerwildkräutern liefern die ökologisch bearbeiteten Linsen-Äcker einen großen Beitrag zur regionalen Artenvielfalt.

Verpackung: Die klassische, durchsichtige 500gr- Blockbodenbeuteltüte ist mit dem Clip- Veschluss leicht wieder zu verschließen. Auf der Rückseite befinden sich Informationenüber die Erzeugergemeinschaft, zur Ernährung und Zubereitung.

Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers 5,00 EUR
1000,00 g entspricht 10,00 EUR

Zusatzinformation

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