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Ammerbucher Linsen

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Ammerbucher Grüne Linsen Sorte du Puy


Die Grünen Linsen stammen ursprünglich aus Frankreich.


Angebaut werden die Linsen hauptsächlich in Frankreich, den USA, Italien und jetzt auch auf den Ammerbucher Feldern.


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Details

Zubereitung der Grünen Linsen:

Wir empfehlen Ihnen, ca.1 Tasse Grüne Linsen mit ca. 3 Tassen Wasser bei geringer Temperatur 30-40 Minuten zu garen.

Erst nach dem Kochen würzen.

Die Linsen haben einen besonderen nussigen Geschmack. So bleiben sie auch nach dem Kochen bissfest.

Die Linsen sind hervorragend geeignet für Linsensalate, Eintöpfe und Beilagen.

 

 

Zusatzinformation

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