Destillerie Rabel

Destillerie Berghof Rabel - Schwäbischer Whisky

Als Fritz Rabel im Jahr 1960 seine Brennerei in Betrieb nahm, veredelte er die Klassiker: Apfel,  Birne, Zwetschge, Kirsche. Heute stellt sein Sohn Thomas eine Vielzahl an außergewöhnlichen Bränden her, von Albwacholder bis Vogelbeergeist. Auch die Idee Whisky zu brennen stammt von Thomas Rabel. Persönlich war ihm der Getreidebrand eigentlich schon immer lieber als Obstbrände. „Das war schade: Wir hatten so viele tolle Brände im Haus, aber wenn ich selbst etwas trinken wollte, musste ich erst in den Supermarkt gehen. Also fing ich Anfang der neunziger Jahre an, im Keller mit verschiedenen Kornbränden meines Vaters und der Fasslagerung zu experimentieren. Mit der Zeit kristallisierte sich eine besondere Charakteristik heraus, der ich bis heute treu geblieben bin: Raue Schale, weicher Kern - unser Whisky ist eben ein echter Schwabe.“

Brennerei: Edelbranddestillerie Rabel, Owen/Teck
Brennmeister: Thomas Rabel
Brennereibetrieb seit: 1960
Erster Whisky: 1990

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  1. Owen - Schwäbischer Whiskylikör

    Owen - Schwäbischer Whiskylikör

    Ab: 9,50 €
    inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten

    Fasslagerung:
    5 Jahre (ungetoastete Fässer),
    1 Jahr (stark getoastete Fässer)

    Geschmack:
    Breit, Honig und Karamell- und Vanillenote, Eiche

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  2. Schwäbischer Whisky Owen - Single Grain

    Schwäbischer Whisky Owen - Single Grain

    Ab: 9,50 €
    inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten

    Fasslagerung:
    5 Jahre (ungetoastete Fässer),
    1 Jahr (stark getoastete Fässer)

    Geschmack:
    Breit, fest, Honig und Karamellnote, Eiche

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  3. Schwäbischer Whisky Owen Albdinkel

    Schwäbischer Whisky Owen Albdinkel

    Ab: 10,50 €
    inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten

    Fasslagerung:
    seit Januar 2007

    Geschmack:
    geschmeideige, weiche Struktur, Honig- und Karamellnoten

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  4. Whisky- Knusper-Malz, 80g

    Whisky- Knusper-Malz, 80g

    5,90 €
    ( = 73,75 € / 1 Kg)
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    ( = 73,75 € / 1 Kg)

    Whisky- Malz karamelisiert aus der Destillerie Rabel in Owen/ Teck

    zum Knuspern und Snacken

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  5. Whisky- Marmelade 250gr.

    Whisky- Marmelade 250gr.

    7,90 €
    ( = 31,60 € / 1 Kg)
    inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
    ( = 31,60 € / 1 Kg)


    Whisky- Marmelade aus der Destillerie Rabel in Owen/ Teck

    Wie der Whisky, so hat auch die Whiskymarmelade eine zarte Bernstein-Farbe mit frischem Duft nach Honig, Vanille und Karamell.

    Trotz des deutlichen Whiskygeschmackes ist die Marmelade sehr gut schon zum Frühstück geeignet!!!

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