Schwäbische Linsen

Schwäbische Linsen

Die schwäbische Linse war viele Jahre verschollen. Der schwierige Anbau, die aufwändige Ernte und Reinigung hat die Linse in Deutschland weitestgehend verschwinden lassen. Durch das große Engagement von Woldemar Mammel wurde die Späthsche Linse in einer Gendatenbank in Russland wiederentdeckt und fand den Weg zurück auf die schwäbische Alb. Dort wird sie seit 1985 durch eine BIO-Erzeugergemeinschaft intensiv und sehr erfolgreich angebaut und ist inzwischen die Lieblingslinse der Schwaben, zahlreicher Feinschmecker in der ganzen Welt und nicht zuletzt der gehobenen Gastronomie. Beflügelt durch diesen großen Erfolg bauen inzwischen weitere Erzeuger Linsen im Ländle an. Wir bieten Ihnen eine Vielfalt unterschiedlicher Linsen und Sie können sicher sein – alle sind sehr lecker und bekömmlich. Kein Verkochen mehr. Bei uns finden Sie Linsen unterschiedlicher Hersteller, Qualitäten und Größen. DieLinsen eignen sich sowohl für leckere Salate als auch für die Linsen mit Spätzle oder Eintöpfe und Suppen. Wählen Sie selbst – Sie werden begeistert sein und keine anderen Linsen mehr essen wollen.

Filter
Artikel wurde dem Warenkorb hinzugefügt: