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Als Slow Food Unterstützer Betrieb legen wir besonderen Wert auf handwerklich und ohne Zusatzstoffe produzierte Lebensmittel mit besonderem Augenmerk auf die Spezialitäten unserer schwäbischen Region oder nahezu in Vergessenheit geratene regionaltypische Nahrungsmittel wie z. Bsp. das Musmehl. Von schwäbischen Linsen, handgeschabten Spätzle, speziellen Senfsorten bis hin zu Obst - verarbeitet in jeglicher Form, als Marmelade, Obstbrand, Sirup, Most oder Cider finden Sie bei uns viele kulinarische Leckerbissen aus dem Schwäbischen.
Ist einfach ne Waffe!
Frische Limette. Würzige Wacholderbeeren. Ein Hauch von Koriander, Anis und rosa Pfeffer. Darüber ein sanfter beerig-fruchtiger Schleier: Himbeeren!
Der Kick: frischer Ingwer.
Gin ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, wie des Martini, des Negroni und des Longdrinks Gin Tonic.
In Schottland wie in Schwaben: Whisky ist ein ehrliches Getränk, jeder Tropfen erzählt die lange Geschichte seiner Herstellung.
Liebe Kunden,
Bestellungen von Tickets & Gutscheinen werden vom 23.12.2025-6.1.2026 nicht bearbeitet und versendet.
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Unser Ladengeschäft Silberburg am Markt in Tübingen macht im Januar 2026 eine kleine Verschnaufpause und hat vom 12.1.-17.1.2026 geschlossen.
Herzliche Grüße, Ihr Team vom Schwäbischen Shop!
Tauche ein in die Welt aromatischer Botanicals und genieße in entspannter Atmosphäre ausgewählte Gin-Sorten – vom klassischen Dry Gin bis hin zu außergewöhnlichen Craft-Gins. Unsere Tastings auf dem Stocherkahn in Tübingen sind ein Erlebnis für alle Sinne.
Buche jetzt dein GIN-Tasting zu einem Termin deiner Wahl oder als Gutschein zum Verschenken.
Tauche ein in die Welt aromatischer Botanicals und genieße in entspannter Atmosphäre ausgewählte Gin-Sorten – vom klassischen Dry Gin bis hin zu außergewöhnlichen Craft-Gins.
Als Fachhandel für regionale Spezialitäten beinhaltet unser Sortiment eine erlesende Auswahl an regionalen New Western Dry Gins – vom duftig-fruchtigen Zitrusspritzer bis hin zur herb-würzigen Wacholder-Heide in flüssiger Form.
Ob frisch, würzig oder floral – Gin ist so vielseitig wie seine Zutaten. In unseren geführten Tastings auf der Gartenterasse des Hotel Domizils direkt am Neckar verkostest du ausgewählte Sorten, erfährst Spannendes über Herkunft, Herstellung und Aromenvielfalt und entdeckst deinen persönlichen Favoriten.
Danach geht es mit dem fertigen Drink und Gin Food (Poké-Bowl) auf den Stocherkahn (Anlegestelle direkt an der Gartenterasse) und wir fahren noch eine Runde um die Neckarinsel.
Ideal für Genießer, Gruppen oder als besonderes Geschenk.
Ein gutes Glas Gin ist mehr als ein Getränk – es ist ein Erlebnis. Bei unseren Gin-Tastings lernst du die feinen Unterschiede zwischen Wacholder, Zitrus und exotischen Botanicals kennen. Ob pur, mit Tonic oder in einer kreativen Kombination – hier geht es um Geschmack, Geschichten und das bewusste Genießen. Lass dich überraschen, wie vielfältig Gin sein kann.
Die Gin Tastings mit Stocherkahn-Fahrt finden jeweils von 19:00-21:00 Uhr statt.
Als Slow Food Unterstützer Betrieb legen wir besonderen Wert auf handwerklich und ohne Zusatzstoffe produzierte Lebensmittel mit besonderem Augenmerk auf die Spezialitäten unserer schwäbischen Region oder nahezu in Vergessenheit geratene regionaltypische Nahrungsmittel wie z. Bsp. das Musmehl. Von schwäbischen Linsen, handgeschabten Spätzle, speziellen Senfsorten bis hin zu Obst - verarbeitet in jeglicher Form, als Marmelade, Obstbrand, Sirup, Most oder Cider finden Sie bei uns viele kulinarische Leckerbissen aus dem Schwäbischen.
Ist einfach ne Waffe!
Frische Limette. Würzige Wacholderbeeren. Ein Hauch von Koriander, Anis und rosa Pfeffer. Darüber ein sanfter beerig-fruchtiger Schleier: Himbeeren!
Der Kick: frischer Ingwer.
Gin ist eine meist farblose Spirituose mit Wacholder (Wacholderschnaps) und Hauptbestandteil vieler Cocktails, wie des Martini, des Negroni und des Longdrinks Gin Tonic.
In Schottland wie in Schwaben: Whisky ist ein ehrliches Getränk, jeder Tropfen erzählt die lange Geschichte seiner Herstellung.
