Wer wir sind

Wer wir sind

Silberburg am Markt
Silberburg am Markt – Direkt am Marktplatz in Tübingen

Wir sind ein hoch motiviertes und engagiertes Team, das sich 2002 der Förderung und Vermarktung “schwäbischer Spezialitäten” verschrieben hat.

Unsere Liebe gilt dem Schwäbischen Whisky, Sie finden bei uns aber auch die Original Schwäbische Alb Linsen und weitere SlowFood-

Arche-Produkte. Tübinger Wein, schwäbischer Most (Apfelwein) und beste Destillate aus dem Schwäbischen Streuobstparadies sind ebenfalls in unserem Sortiment.

Was tun wir so?

Um Originalität und Reinheit garantieren zu können, arbeiten wir eng mit Erzeugern und Herstellern zusammen.

Slow Food Tübingen
Slow Food Tübingen

Unser Angebot an regionalen Spezialitäten steht im “Zeichen der Schnecke” (Slow Food). Slow Food ist heute in 35 Ländern der Welt vertreten. Mehr als 100.000 Mitglieder setzen sich dafür ein, dass regionale kulinarische Kulturen und Traditionen bewahrt und belebt werden.

Immer mehr Feinschmecker, kritische Verbraucher, Produzenten, Gastronomen und Händler engagieren sich für regionale Gerichte und naturschonende Produktionsweisen.