Wer wir sind

Wir sind ein hoch motiviertes und engagiertes Team, das sich 2002 der Förderung und Vermarktung „schwäbischer Spezialitäten“ verschrieben hat.

Unsere Liebe gilt den Schwäbischen Spezialitäten wie Spätzle, Linsen, Maultaschen, g’schmelzte Zwiebeln, Wibele, etc. sowie Schwäbischem Whisky oder Gin. Bei uns finden Sie auch Tübinger Kirschle Pralinen sowie die einzigartigen Boris Palmer Nougat Pralinen (erhältlich auch in der chili-scharfen Variante „Der Scharfe Palmer„), Tübinger Wein, schwäbischer Most (Apfelwein) und beste Destillate aus dem Schwäbischen Streuobstparadies sind ebenfalls in unserem Sortiment.

Was tun wir so?

• Wir betreiben den Shop www.schwaebischer-shop.de
• Wir betreiben das Ladengeschäft Silberburg am Markt – direkt neben dem Tübinger historischen Rathaus www.silberburg-am-markt.de
• Wir betreiben die Plattform www.schwaebischer-whisky.com
• Wir veranstalten Whisky-Walks
• Wir veranstalten Whisky Tastings
• Wir veranstalten Gin Tastings mit Stocherkahn-Fahrt

Um Originalität und Reinheit garantieren zu können, arbeiten wir eng mit Erzeugern und Herstellern zusammen.

Unser Angebot an regionalen Spezialitäten steht im “Zeichen der Schnecke” (Slow Food). Slow Food ist heute in 35 Ländern der Welt vertreten. Mehr als 100.000 Mitglieder setzen sich dafür ein, dass regionale kulinarische Kulturen und Traditionen bewahrt und belebt werden.

Immer mehr Feinschmecker, kritische Verbraucher, Produzenten, Gastronomen und Händler engagieren sich für regionale Gerichte und naturschonende Produktionsweisen.